Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2016 (PODUKREP M3.1) – Izbrana kakovost govedo
Podpora za novo sodelovanje v shemah kakovosti v letu 2017 (PODUKREP M3.1) – Izbrana kakovost govedo
POVZETEK
Kmetijska zadruga Šentjur je pridobila sredstva za shemo kakovosti – Izbrana kakovost govedo, ki daje poudarek na govedo/meso, ki je bilo vzrejeno v Sloveniji, pod kriteriji, ki zagotavljajo višjo kvaliteto mesa, za obdobje 5 let.
CILJI:
Povečanje dodane vrednosti kmetijskih proizvodov z vključitvijo v sheme kakovosti.
Večje število proizvodov iz shem kakovosti na trgu.
GLAVNE DEJAVNOSTI ZA DOSEGANJE CILJE
Glavna dejavnost so opravljanje notranje kontrole rejcev, ki so vključeni v shemo izbrana kakovost. Preko notranje in zunanje kontrole pristojnega inštituta zagotoviti pogoje reje, ki ustrezajo kriterijem specifikacije št.33203-4/2016/55. V shemo izbrana kakovost so vključeni rejci, ki zagotavljajo pogoje te specifikacije.
PRIČAKOVANI REZULTATI
Povečanje povpraševanja in prodaje v Sloveniji vzrejenega mesa